树皮炒火腿
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泡好的树花200克，火腿肉200克，生姜、大葱、芫荽、红辣椒、蒜头各适量。 ^uN!cgGdfN]N@X
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制法：]~[?{T`r}^G7Fo 5
①树花去杂质用冷水泡发透后捞出，下开水里焯，捞出再用冷水漂洗二遍，放入上汤中泡入味，火腿切片。 v6j,&o,Vrgb?80X
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②将味精、姜丝、辣椒干、花椒干放入油锅内炝，放火腿片和树花翻炒，放入芫荽、味精炒均匀即可。 WeC~$*u5qCQQ' ^b
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