云南鸡丝凉米线（另附阿昌过手凉米线配方制法）

云南鸡丝凉米线卖点：
这是一款经典云南凉菜，用当地新鲜的米线加蒜末、鸡丝、调料制成。这里的米线与外地干制品不同，不需水发，甚至不用水洗，没有沾水的米线，没有水腥味，口感非常好。云南鲜
米线在当地市场即可买到，售价为2.5元／500克。

阿昌过手凉米线卖点：
过手米线是阿昌族最富有传奇的美食。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将伴料放在米线上食用，由此而得名“过手米线”。此米线味道鲜美，香味浓郁。

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