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菜谱索引

三杯特色肋排

原料：
方肋排800克、排骨酱10克、花生碎10克、香葱5克、西兰花10克等

烹调方法：炖、焖、扒

菜品特点：
肋排酱红鲜亮，花生碎金黄，香葱碧绿，色泽鲜艳，口味略甜，咸鲜不腻，令人齿留余香。

营养特点：
富含蛋白质、脂肪、铁、锌、磷等矿物质及B组维生素、维生素A、D等。能滋养健身，促进发育。

适合于嗜肉者及正处于生长发育阶段的儿童；糖尿病患者、肥胖者酌食。

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