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菜谱索引

葡萄金瓜花枝片

主料：
金瓜1个，花枝片35克。

配料：
菜椒35克，西芹15克，葡萄须小许。

调料：
张裕霞多丽干白10克，精盐、味精、生粉各5克，香油、鸡粉各3克。

制作：
金瓜蒸熟，将花枝片炒好，装入金瓜，点缀即可。

特点：
瓜香浓郁，咸鲜味美。

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