桃花炒鸡蛋
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原料：,XPQ!8t6%sz&~UHA
鲜桃花20朵，鸡蛋6只，大海米15 g，火腿肉20 g，精盐、味精、黄酒、胡椒粉、鲜汤、猪油、精制植物油，生姜丝、湿淀粉各适量。 9&v}Yhk,V,uV`?n
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制法：]�Ps+6lWhZI;|2�DT
将桃花洗净切丝，火腿切丝，海米洗净放入碗内，加黄酒拌匀，上笼蒸透，切成细末，备用；鸡蛋打入碗内搅散，加入鲜汤、精盐、味精、黄酒、胡椒粉、湿淀粉搅匀备用。锅上火，加油烧六成热时，下姜丝煸香后捞去不用，再下调好的鸡蛋浆煎熟，撒上鲜桃花丝、海米末、火腿丝，翻炒均匀，出锅装盘即成。 |
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功效：健脾开胃，生津益血，驻颜泽肤。 h'lJ{?Wrbi
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