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日式炸虾的制作方法(日本料理小吃食谱)

非常简单的制作方法 , a}^Ws/D*{O_2
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做法:]\lJ[$rCyRkkaU69Q(
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1.虾去壳,泥肠,用淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌半小时.vG~2jc?V+ .|s!;sPb
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2.虾先后沾上干淀粉,蛋液,面包削uAWNa)+. ILcs3hT
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3.入油锅中温炸至金黄.K? d+3@~ \F :Et-
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沾料:KETCHUP&日式酱油&泰式甜辣酱h|pb?O"#GBZ"1v
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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