意大利传统比萨-番茄PIZZA
原料：Npuy-ez`66g!=aut
薄饼比萨底一个 12寸大小
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MOZZARELLA（最好使用意大利原产水牛奶酪）m#/=^B ~;H
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圣女果100克=]$_4*-'J, %7M 7
车达奶酪少许 V?OD=$R $v_&
黑橄榄数枚9aonPm^]hFe7*-LK1q
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制作流程�lU=f
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1. 饼底涂抹比萨酱 （要涂得多些）+ 5{^12C:+OMK
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2. 放MOZZARELLA 。E&lqCKo,u/}rmjWSt
3. 圣女果切小丁（十字切法），放比萨上。'@yyS2e^SuuY=B*
4. 再撒黑橄榄（黑橄榄对半切半圆形）-[@Sgy&8iNPrje`b
5. 放车达奶酪。X|gc.+QcOaXd
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烘焙至金黄即可（温度需要调到400度左右）0w!2#-bPS[,:_w5$
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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