糯米披萨（成都第四城花园餐厅创意面点）
亮点：R=G0_zns}nf5\+v
结合披萨的做法，将糯米团进行改良，出品粉嫩可爱。G1|#8)x"x/4%h$
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菜品制作：_4d
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简志贤，现任成都第四城花园餐厅总厨。} ? .7OvH9
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成都食画花园餐厅面点师黄春华试制心得：[9O2thsZe{0`7x{R .t8
吐司面包含糖，下火180度会将其烤焦糊，改为150度。同时我放的芝士片比较厚．所以烤了12分钟。吐司面包烤后香脆．而糯米软糯，这样搭配起来口感好；同时吐司略甜、芝士略咸、菠萝略酸，味道丰富，非常好吃。C/;g"a.(.rzbG{
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杨建华：J%Z`SAszJ`R
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红莓果酱有色素，不如直接用鲜草莓肉粒。 62QN/8"&MNBrT
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