碧绿菊香扒松茸（全国中餐技能创新大赛马海峰作品）
创新说明：,^U "}Qa a2KvI-_J=
以延边地方特色松茸为主料，搭配菊花，有增强入体免疫力、抗癌、理气、止痛的功效。 "5Fn=vyjl,D0)|[r
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特点：�j != o%YPmkn:FNf
造型美观，营养搭配合理。 欢迎来到http://www.CooKGoD.com c wXv$'$T+iz ~r�H
餐创云课
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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