农家花生酱蒸鲤鱼（石家庄御参舫鲁菜酒楼特色菜品）
味型：花生香。 Dud.\^jF .}yH$l
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创意由来：AC}N4m;46Zz ?k
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山东农村有一种花生酱，将鲜花生打碎煮熟做成，借鉴其做法，口味很香。原来的做法是将花生酱淋在鱼肉上一起上笼蒸，但蒸好后卖相不美观，所以改成现在的做法。-inp KuqdJs#nsM=H?u
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点评：f6\b@R.=#nh4: [^W
味型好，但甜调料，如蚝油、排骨酱太多，建议减糖。7 y(Z3/YULeckEv`
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