锅巴酱香肉（深圳芙蓉食府总店特色菜品）
亮点：;T U
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酱香肉和锅巴结合，搭配新颖。改变湘菜传统风格，以微辣为主，适合大众口味。采用日本生抽，鲜味十足。!|,cc O _+[jTe%J+S
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味型：酱香微辣。Vj1.76#u-)gc{ ?
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菜品提供：7W=wc=u7�ndz'I~IvQa
邹昊，从厨13年，曾在湖南衡阳、深圳等地多家酒店、宾馆任厨师长、行政总厨。现任深圳芙蓉食府总店行政总厨，出水芙蓉餐饮公司厨政总调度，菜品总监。+\1/2~yC2alIk75):
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杨建华点评：|FweJ$YfWp;~g%d
结合点很好、很新，建议淋完芡汁后即刻上桌或在上桌后淋汁，锅巴很热这样会有咝咝的响声，能增进就餐氛围。j'[wbWe UhB8gQh
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旺菜秘籍
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