椒麻鸭下巴（贵阳黔菜研究发展中心最新菜品）
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吴茂钊，四川烹饪高等专科学校1997级成教部烹饪专业毕业。大专学历，中国烹饪名师，中式中级面点师，中国黔菜研究贡献奖获得者，中国餐饮文化国家级二级评审师，贵阳市饮食行业商会专家组成员。!t]4M rW`"+P-^_bg
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皮脆内嫩，色泽红亮，麻辣鲜香。0{DB1=Ji2v
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