牡丹腰丝（陕西＂西安饭庄＂师崇俊创新菜品）
特点：9\pwmd
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造型华丽美观，口味丰富鲜美．\kw__2Y;ghit:.5Mw?I
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菜品制作：?)JbIKLK�%b;7
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师崇俊，９８年毕业于西安桃李烹饪学校，进入西安饭庄工作，以刀工盘饰见长，曾获全国＂第十二届厨师节＂热菜金奖，０２年＂杭州第三届中国美食节＂热菜金奖，０３年获西安＂银桥杯＂热菜金奖，其独特娴熟的刀法被西安饭庄首次命名为＂师崇俊刀法＂．
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