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菜谱索引

越南酸辣鸡（常熟＂香格里＂大酒店特色菜品）

特点：
酸辣适中，越式风味。

菜品提供：
苏志雄，燕子花苑，嘉定宾馆燕子酒家，利苑金阁行政总厨。另外，他还兼作浙江新荣记、常熟香格里、张家港金龙门等8家酒店的餐饮顾问。

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