金丝虾球（中菜西做，造型美观）
原料 {3N66I- fx|XGGV1
基围虾12只，土豆丝250克，脆皮糊200克。WUgg8g1$QP}MM +|O:
调料 (FR5M8xiY=]}jV,4v;
精盐2克，姜片3片，小葱1棵，色拉油1千克，卡夫奇妙酱150克。@FC@!Hm?Ft?Km0e
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制作 Cv/Fw ,N]LB4R1
1.基围虾去头、去壳、留尾，洗净待用。EpPE~~Lb ) qt;QJD[
2.用小葱、姜片、精盐将虾尾腌制10分钟左右待用。bc4�6=I2twps7= v
3.锅入底油，烧至五成热时，将虾尾挂脆皮糊下油锅炸至色泽金黄出锅。\[jwb-Iu] f~&;L@$
4.土豆丝下油锅中炸至金黄色且酥脆时出锅。qrE##Jt i)\?wI
5.将炸好的虾尾挤上卡夫奇妙酱，裹上炸好的土豆丝装盘即可。d\05w67 aI/{c`yfo
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特点 ^9&BBX
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中菜西做，造型美观。igMk#zMH+O(e Z g
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关键 1SG" f7G# J^ 5ha
土豆丝一定细如发丝，成品才够美观逼真。}?s?d.,?J:{j1;7
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