纳西火塘菜（云南生态土菜系列丽江马帮菜特色菜品）

卖点：
火塘菜是丽江很多酒店都有的菜品。其实，它是一种将火锅和土烧烤合二为一的一类菜品。
现在要给大家介绍的是丽江马帮菜的特色菜品，它的火锅是纯正的土鸡锅，用放养的土鸡加入泉水制成锅底，可以涮制菌类、蔬菜等。旁边的火塘可以烤制粑粑、洋芋等。

介绍：
下面要给大家介绍的菜品来自多个民族，虽然它们的做法有些另类，但是它们的口味却非常出众，是非常适合你拿来借鉴和应用的。除此之外，它们还都是地地道道的生态菜品，远离了复杂的调料和添加剂，它们的风味充满了浓浓的乡土风情，是可以让你久久回味的。

++++++注意：以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅，进入《图文菜谱》后，在左上角的“菜谱搜索”栏中，输入本菜品标题中的关键字，进行查找即可。

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