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香蕉果仁派(阿根廷烹饪名厨查卡尔西式创意甜点)

设计思路:F,0']@~'=#q0-S
此菜属于一道很有特色的甜点,将三种坚果打碎后与红糖、蜂蜜混合成酱,刷在香蕉上烤制,将香蕉原本的味道与坚果的香味很好的进行了融合,口味非常棒。 uXB$N)Xp?w=U
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厨艺评论:s$^~==Faa G?NXG(vP+
此菜属于典型的欧式甜品,用八角做装饰有创意,将坚果的香味和香蕉的味道经过烤制会变得更加浓郁。69^B29WA, O=080n=V3
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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