冬瓜鲤鱼汤
冬瓜鲤鱼汤 RpH;M&3Pi&Q=e\NC
菜谱类别： 微波炉菜 Y3g?7G?&)-4==b\T8
菜谱制作： 原材料: 鲤鱼肉300克， *+[kER3lDgV|GhYy
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冬瓜500克。 绍酒20克， PQ^CMz)-FEDf 9V_5;
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葱5克， 2$8{ I~ M d~
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姜两片， ?,` }c9zaG~pQ%~HcBM
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胡椒粉2克， Yy_ ^r;'./pTM.~2?T
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味精2克， yia^wb|q?hfZ/:4JsSV
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精盐适量， gary'UV B?+"f]NAO
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色拉油适量。 }A?8/]u=XjWPn'8jV
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具体做法: g9`P) V K)[�j7hg1\
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①将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。 fV@ 5rctf=_C (k
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②温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。z;kZ.kjBWwTK4iulh
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