红烧牛肉面
红烧牛肉面 i[IjJQc/|\^;rB
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菜谱类别： 微波炉菜 k.gnR
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菜谱制作： 原材料: 牛腱肉300克， ^P(Q N .aB6
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切面150克， #Xz!%i}OV ! [fl
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番茄两个。 葱段一中匙， `3Zzv!A8=N5?lUH
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姜三片， |$e* {Z _=Ol dr\WV?
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酱油两大匙， mro.5)+ VRBs@
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味精一中匙， iI1 D 6YaWQ
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绍酒一大匙， 8 0o"/,~;EtxU?P$.9
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冰糖一中匙， ` 8V$\kby�a:UG
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花椒一小匙， { y]7saI2lWbCN-D
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五香粉一小匙， |D(|W8ZZ}$ 't/I( ;
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辣椒四根， ? -={2!*,#Cpuo
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沸水800克。 ytkZX:V2%nW,e@
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具体做法: Oq+s-^hP}_3 .*Y:AE*
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①将番茄去皮切片，辣椒切片。 5j@X==k". ?o42;
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②将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。 �7 4(n? e}+Vl9 A
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③汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。 ,[n 0T/2!Z qL=$
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④面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。3;-s&sr{$Rg� l^u?0 $
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