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玉蓉绿茶包

原料：精面粉500克，莲蓉200克，绿茶粉（罐装成品香料）50克，白糖20克。

调料：泡打粉5克、酵母5克。

制作：1、将面粉与绿茶粉、白糖、泡打粉、酵母加适量水和成面团，搓揉均匀，做成10个小剂子，揉匀，做成圆馒头形，里面酿上莲蓉馅，待面发起后，入笼，大火蒸约6-7分钟后，端出，上桌即可。

特点：清香、软甜。其馅也可以换成肉馅、海鲜馅等。

创新点：绿茶粉一般用于热菜，很少用于面点。此面点加入绿茶粉后有绿茶香味，而且健康。

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