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菜谱索引

巧克力火锅

[原料/调料]
圆形或棒状饼干适量
小黄瓜 1条
红萝蔔 1条
青椒 2个
蕃茄(可用小仙女红蕃茄、或切片) 适量
小苹果面包适量
竹籤(或小叉子) 少许

原味巧克力酱 1瓶(或以巧克力块融化亦可)

[制作流程]
(1)蔬菜类洗净，将水份擦干，切条状备用。
(2)用小砂锅1只，倒入巧克力酱用慢火加热。
(3)若食物长度够，可以手取食物沾巧克力酱食用，若食物小巧，可用叉子叉取沾巧克力酱食用。

巧克力火锅适合于宴会或下午茶点心时配合食用。

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