紫苏鸭肉
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[原料/调料] Nx-1+W\,8V 1 V=I
鸭 1/2只 {
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紫苏 75公克 s/R vG\| vyJ 9[
姜 1大块 d{3F7` I(D^|0a@yev}
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酱油 1大匙 w;GPd[0-X0u4g6k_ax
酒 1大匙 5lv $+T,Ab:x�Tm^t0
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[制作流程] Q
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(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。 l%/+A[
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(2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。2B/CIjdrRCu?zUh^
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