竹筒糯米饭
竹筒糯米饭u+v
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原料：'+vJ?y,Cbr4n;x MDn
糯米250克 鲜虾仁粒25克 腊肉粒25克 鸡腿肉粒25克 嫩豌豆25克 花菇粒25克 红萝卜粒20克 大红辣椒圈8个 嫩青竹筒8小节 铝箔纸8小张 精盐、鸡粉、花椒粉、化猪油各适量rU|QLc dG64;],d
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制法：tyT
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1．糯米用清水浸泡2小时后捞出沥水；鲜虾仁粒、腊肉粒、鸡腿肉粒、嫩豌豆、花菇粒、红萝卜粒入锅炒香。cz)EN8"D4{K"tX-%
2．把泡好的糯米纳盆，加入炒香的各种粒料，调入鸡粉、精盐、花椒粉、化猪油拌匀，装入竹筒中，用铝箔纸包好，入笼蒸1小时取出，去掉铝箔纸，套上大红椒圈装盘即成。vK1X:!}U!3qUc?yZq
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