雪菜蒸鳕鱼-微波炉美味菜谱
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原料：鳕鱼一块、雪菜100克、蒜2瓣、红辣椒1只C`lI?V]2pP CEW}
辅料：生抽2茶匙、老抽1茶匙、绵白糖2茶匙、水2汤匙、植物油2茶匙、姜2片、料酒、Sm\O{P|P@Er;G3
盐巴、胡椒粉少许 u) ^3 X&AlZx
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制作过程：?
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1. 银鳕鱼去鳞；洗干净后，沥干水分后加适量料酒、盐巴、胡椒粉将鱼身均匀涂抹后{x:],-Zzs KA$9u
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2. 雪菜清洗干净后切成小粒并与生抽、老抽、绵白糖、水、植物油等搅拌均匀； M2})0T:**zhU"!
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3. 蒜剁碎、红辣椒及姜切丝；
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4. 银鳕鱼放入微波炉专用器皿上后将混合好调味料的雪菜、红辣椒丝、姜丝放在鱼身}ggj.q*Q|T-G_�
上，裹好微波炉保鲜纸（留好通气口）用高火蒸5分钟后取出即可。5$%j z^]hblD]s
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