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拔丝巧克力

拔丝巧克力
　　
　　用料：巧克力100 g，白糖、面粉、脆皮浆、色拉油适量。
　　制作：①将巧克力切成小块，滚上面粉。
　　②炒锅入油，油温六七成热，将巧克力拖脆皮浆炸至金黄色捞出。
　　③锅上火入白糖、水，炒至拔丝时下巧克力拌匀即可。

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