厨艺交流

美食无国界-酪乳鸡翅

2021/1/29 1:23:40

酪乳鸡翅

快手简餐

食材:

迷迭香、酪乳、酸橙、甜椒粉、蒜瓣、鸡翅、面包屑、盐、胡椒粉、煎炸用植物油

步骤:

将迷迭香切碎,加入酪乳、酸橙皮碎、迷迭香碎、甜椒粉、蒜、盐、胡椒,将酪乳混合物倒入冷冻袋,加入鸡翅并混合均匀,放入冰箱冷餐腌制2小时。

将鸡翅放入盛有面包屑的大碗中,用夹子反动鸡翅,使鸡翅各面均匀裹上面包屑,煎锅加如油,油热后放入鸡翅,煎炸8-10分钟并不时翻动,待鸡翅内部变熟。表面呈棕色即可出锅蘸酱享用。

旺菜秘籍
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