尊敬的广西华南烹饪技工学校党委书记 翟维铁广西华南烹饪技工学校 赵志权校长川登喜国际烹饪学校厨师团队各位嘉宾，朋友们           

我谨代表泰王国驻南宁总领事馆，衷心感谢泰国川登喜国际烹饪学校，以及广西华南烹饪技工学校与我总领事馆共同携手在今天举办首届泰国菜厨师培训活动。         

今年年中，泰国总领事馆举办了首届“午后泰风情”活动，以饮食文化为展示媒介，并邀请泰国川登喜国际烹饪学校厨师团队示范烹饪泰国菜，使活动参与者能亲身体验并品尝地道的泰国菜品，活动获得了很好的反响。本次泰国菜广西厨师培训活动是之前举办活动的传承和发扬，本次活动的参与者不仅可以体验和品尝泰国菜，还可以亲身体验泰国菜的制作过程，并可将泰国菜的口味与身边的亲朋分享。             

泰国菜是一门通过长期的积累和传承的学科和艺术，反映了生活方式和文化智慧，并形成了国家民族特有的饮食配方，大部分泰国菜烹饪的方式是家族代代相传的。泰国人的饮食文化具有多样性，泰国菜的调味结合了各个菜式中的多种配料的优点，并仔细挑选原料，同时与祖辈的智慧相结合，使做出的菜肴味道可口并具有营养价值，不仅满足泰国人的味蕾，也适合世界人民包括中国人的口味，并成为连接国际关系的一种媒介。         

如果没有得到各支持单位在活动台前幕后积极的协助与配合，今天的活动将无法举行。在此衷心感谢广西华南烹饪技工学校提供活动举办场地，并一直以来对泰国总领事馆举办活动给予大力支持，衷心感谢广西北部湾航空鼎力支持泰国总领事馆的各项活动，感谢在座的各位支持并参加本次活动，你们每一位的参与都为编织中泰更加坚实美好的情感纽带中贡献了一份力量。         

最后，祝愿大家身体健康、心想事成，在今天学习地道泰国菜烹饪的过程中中收获乐趣！          

谢谢！