餐饮动态

德州扒鸡产业学院助力以扒鸡为代表的德州特色食品

2020/10/22 23:59:33  来源:澎湃新闻 钟煜豪

近日,“德州学院和山东德州扒鸡股份有限公司共建德州扒鸡产业学院”的消息引发关注。“德州扒鸡”享誉全国,是山东德州市特产名吃之一,当地消息指出,打造这一特色产业学院将助力以扒鸡为代表的德州特色食品品牌建设。

据微信公号“德州晚报”报道,10月17日,德州市委副书记、市长杨洪涛到德州学院调研并参加德州扒鸡产业学院签约揭牌仪式。仪式现场,德州学院和山东德州扒鸡股份有限公司签署共建“德州扒鸡产业学院”框架协议。

德州扒鸡产业学院重点开展人才培养和人员培训、高层次人才共享、共同开展科技研发、研究推广企业文化等工作,致力于建立深层校企联盟,助力以扒鸡为代表的德州特色食品品牌建设和科技创新,探索社会参与人才培养体制机制,完善多主体协同育人体系,打造集产业人才培养、技术研发、社会服务、学科建设、专业互融于一体的特色产业学院,携手促进德州传统食品产业振兴,实现校企、校地合作共赢,推进产业振兴和区域经济社会高质量发展。

产业学院成立后,将在市委、市政府的领导和支持下,着力精准培养应用型人才,着力推进科技创新,组建教授、博士服务团,为企业发展“贴身服务”。同时,和共建单位携手,共同实施人才培养培训、共同开展项目攻关、共同建设产教融合研究实习基地、共同培育“双师双能型”师资,共同挖掘和弘扬优秀传统文化。

“此次共建产业学院符合应用型、复合型、创新型人才培养发展趋势,是适应现代产业发展要求,推进校城、产教深度融合,实现校企合作共赢的有力举措。”德州学院党委书记车滨表示,学校深入推进校城融合、产教融合、校企合作,积极培育新兴工科专业,打造对接产业体系的高端创新平台,加强新型人才培养,推动教育链、人才链、产业链、创新链形成有机衔接。

报道还提到,“共建德州扒鸡产业学院,推进以扒鸡为代表的德州特色食品品牌建设、科技创新和文化传播,是产业与专业的‘同频共振’。”山东德州扒鸡股份有限公司董事长、总经理崔贵海表示,根据产业学院发展需要,将通过设立专项经费、奖助学金,提供实习实训基地、联合申报科研项目,共建省级和国家级科研平台等,全力推进产业学院建设和发展,力争把“德州扒鸡产业学院”打造成为全市乃至全省产业学院建设的标杆,助力企业发展和德州产品传统食品产业振兴升级,服务德州新型工业化强市建设。

公开资料显示,德州学院是山东省政府直属全日制综合性普通本科院校,坐落于德州市。学校坚持以文理为基础,工科为重点,大力发展新兴和交叉学科,不断推进协调发展、特色鲜明的学科专业体系建设。

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