特色名吃

吃过这42种小吃,才称得上是正宗的广东人

2019/11/12 0:20:34  来源:头条号深圳吃喝玩乐蒲



在广东,美食非常非常非常多

吃个七天七夜都吃不完!


但你又知不知道

有一些美食在广东是必吃的!

甚至有人认为

“没吃过不是真正的广东人!”


如果你一种都没吃过?!

你会被捉去煲凉茶的!

Yummy

1.老火靓汤

广东妈妈必备的拿手菜

最正宗的是用“瓦煲”“炖盅”来煲的汤

超足料煲3、4个小时,煲到味道浓郁

还有各种各样的功效

广东人有一个胃就是来装汤的

Yummy

2.糖水

不要以为是放了糖的水

这是广东人的“甜品”

各种各样花笋多多,还有美颜清热等功能

糖水是广东人生活中不可或缺的

Yummy

3.凉茶

没喝过凉茶,不敢说是广东人

广东人什么病痛、长痘痘都是因为“热气”

而解决热气最好的办法就是喝凉茶

广东人没什么事是凉茶不能解决的!

前三样在广东不能不吃!

因为……


Yummy

4.饮早茶

饮早茶是广东人生活的模样

我们喝的不止是茶

更多的是聊天吹水,吃点心

Yummy

5.虾饺

透明的皮裹着大大的虾

没有虾饺的早茶是不完整的!

Yummy

6.干蒸烧麦

干蒸也是早茶必点的点心

一大个肉+一大只虾

一口下去大大的满足感

Yummy

7.蒸凤爪

把凤爪蒸到绵绵地很入味

酱汁渗透在凤爪里面,入口即化

Yummy

8.糯米鸡

荷叶包裹着糯米+鸡肉,料也很多!

入口回味无穷的清香

Yummy

9.叉烧包

广东的包非常多

叉烧包是其中出名的包之一

饮早茶肯定少不了一盅两件

以上这些点心你都吃过吗?

Yummy

10.煲仔饭

外地人听到吓怕的煲仔饭

是广东人挚爱的饭之一

用砂煲加入多种材料煲饭,焦脆香浓

Yummy

11.啫啫煲

跟煲仔饭一样,啫啫煲也是用砂煲

煲出浓郁真感情,啫啫的声音十分诱人

Yummy

12.烧味

广东妈妈老是说:生嚿叉烧好过生你!

不要问点解!你要知道

广东的烧味真好味!

Yummy

13.肠粉

广东人老是说“粉肠”

广东的肠粉却是早餐的最佳选择之一

Yummy

14.油炸鬼

广东街边早餐,香香脆脆的

这真的不是把鬼炸了

Yummy

15.鸡屎藤饼

黑麻麻,但是清热解毒

看着黑暗,吃起来口感很不错!

Yummy

16.老婆饼

吓怕外地人的老婆饼

老婆饼是没有老婆的!

Yummy

17.咖喱鱼蛋

街边小吃怎么少得了咖喱鱼蛋呢?

这是我们的童年,甚至长大还喜欢吃

Yummy

18.车仔面

咖喱鱼蛋是车仔面的最佳搭配

车仔面也没有车的哈~

Yummy

19.鸡蛋仔

香碰碰的鸡蛋仔,走过都要来一份!

拿到手赶紧吃!这时候味道超赞

Yummy

20.砂锅粥

广东人不仅喜欢喝汤,还喜欢喝粥

皮蛋瘦肉粥、咸骨粥、海鲜粥……

用砂煲煲的粥味道最棒!

Yummy

21.炒牛河

宵夜必备的炒牛河

只有在大排档吃的炒牛河才正宗

Yummy


22.云吞面

在广东,怎么能不吃云吞面

饱满肉包裹的云吞,加上弹牙的面

食过返寻味

Yummy

23.牛腩粉

早餐的佳选之一

嫩软的牛腩搭配着河粉,入味又美味

Yummy

24.碗仔翅

小小一碗却满满的料

花胶,北极贝,鳐鱼翅,蟹籽,鸡丝…

简直是宝藏小吃啊!

Yummy

25.啫啫猪肠粉

啫啫过的猪肠粉特别的香

把汁收尽进粉里面,每一口都香浓

Yummy

26.牛杂

四川有钵钵鸡,广东有牛杂!

小吃定有牛杂一份

不知道吃什么就来一碗牛杂萝卜

再加鱼蛋、豆腐卜、牛肉丸、火腿……

Yummy

27.猪脚姜

上过《舌尖》的黑漆漆料理

绵软的猪脚、醋香的鸡蛋混合着甜醋

猪脚姜的味道,你一定要品尝

Yummy

28.芝麻糊

同样黑麻麻但香滑入喉

一旦吃上就根本停不下来

Yummy

29.龟苓膏

除了广东必喝的凉茶

龟苓膏也是解热解毒的佳品

加上蜜糖或炼奶,一口一个爽

Yummy

30.双皮奶

奶香顺滑的双皮奶

Q弹嫩滑,入口即溶,回味无穷

Yummy

31.姜撞奶

姜与奶的碰撞,摩擦出美味

喜欢姜的童鞋不要错过

Yummy

32.钵仔糕

童年最爱的小吃,别说你没吃过!

Yummy

33.蛋挞

一口滑入喉咙,蛋香味迸发在嘴里

Yummy

34.蛋散

在广东听到人说“蛋散”

不一定就是骂你,也可能是说吃的蛋散

香香脆脆,年货必备佳品

Yummy

35.油角

广东人的年货少不了油角

有甜有咸,都香脆看你爱哪种!

Yummy

36.煎堆

煎堆往往都在过年时候出现

有一些煎堆比你的头还大!

Yummy

37.炒米饼

炒米饼非常非常香,跟一般的饼不一样

它酥脆香浓,口中留香

Yummy

38.维他奶

从小喝到大的维他奶

不是纸盒装的,是玻璃瓶的!

Yummy

39.菠萝啤

小孩子不能喝酒

广东的孩子从小就喝菠萝啤!

不含酒精的那种

Yummy

40.咸酸

酸酸甜甜就是我

开胃就爽口,便宜又好吃

Yummy

41.五羊甜筒

从小吃到大还是那么喜欢吃的五羊甜筒

香芋味经典又美味

比其他什么鬼芋泥都吃!

Yummy

42.炒田螺

大排档必备一个炒田螺

吮吮下,又吹吹水,快乐时光就那么快

“你来广东几年了?”

“你吃过多少种广东经典小吃?”

你最喜欢吃的是什么?


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