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(重庆市凯香龙酒楼特色菜)家常深海鲨鱼皮(附自制泡椒汁的做法)
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(北京翠味香美食城创新菜品)泡菜金汤米粉鳝(附泡菜金汤的配方与熬制)
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(绵阳雷耀度假酒店招牌菜)油焖土鲢(附新式研发水油焖鱼独家技术及秘制香料油制法)
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香菇臊子豆花(四川成都石磨豆花庄特色家常菜)
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雨石腰花(重庆王家雅厨酒店特色家常菜品)
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青花椒卤水牛蛙(附自制川卤汁制法)
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辣味豆角富贵手(附鲜辣豆瓣辣味汁制法)
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