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海味拼扣幼生面(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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(北京福成国际大酒店创意精品菜)风味手撕牛肉(附秘制腌料、秘制香辣酱配方制作)
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(北京客林佳宾馆特色风味菜品)忽必烈烤羊排(附自制羊排专用卤水及自制孜然香粉配方制作)
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(河北藁城广昌大酒店招牌菜)功夫全鱼(另附秘制酱配方)
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(山东省威海市老虎山生态园胶东农家乡土菜)微波鲅鱼(附自制胶东腌鲅鱼配方制法)
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私家沸腾鱼(附私家香料油配方制作及独家鱼片上浆方法)
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新乡红焖羊肉火锅(附专用辣椒酱与秘制香料配比)
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(内蒙古呼和浩特市金• 陶格斯茶酒楼特色菜)蒙古烤羊腿(附自制烤肉料配方)
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(内蒙古呼和浩特市巴彦德乐海酒店特色菜)蒙古烤羊背(附自制腌料配方)
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(内蒙古呼和浩特市巴彦德乐海酒店特色菜)香焖羊肉(附自制腌肉料与秘制酱配方)
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