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美味人参汤
工艺:煮 口味:甜味 主料:人参(25克) 鸡胸脯肉(100克) 辅料:火腿(50克) 鸡蛋清(25克) 调料...
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脆皮芸豆
工艺:脆炸 口味:炸烧味 主料:四季豆(250克) 辅料:小麦面粉(100克) 调料:酵母(20克) 猪油(炼...
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脆脆蜇丝
工艺:拌 口味:酸甜味 主料:海蜇皮(200克) 黄瓜(200克) 调料:姜(5克) 大蒜(10克) 小葱(5克...
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蛋春鱼
工艺:炸 口味:炸烧味 主料:香椿(200克) 辅料:鸡蛋清(125克) 淀粉(玉米)(20克) 调料:盐(3...
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蛤蜊疙瘩汤
工艺:煮 口味:清香味 主料:蛤蜊(500克) 辅料:小麦面粉(250克) 番茄(200克) 鸡蛋(150克) ...
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补身汤
工艺:煮 口味:微辣 主料:狗肉(400克) 辅料:鸡蛋(75克) 香菜(10克) 韭菜花(20克) 调料:大...
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赛肉段
工艺:炸烹 口味:咸鲜味 主料:茄子(紫皮、长)(400克) 辅料:淀粉(玉米)(50克) 青椒(10克) 冬笋...
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辣白菜
工艺:炝 口味:香辣 主料:白菜(700克) 调料:辣椒(红、尖、干)(20克) 姜(10克) 盐(5克) 味精...
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铁盘宫保兔肉丁
工艺:爆 口味:麻辣味 主料:兔肉(300克) 辅料:豌豆(5克) 花生仁(生)(100克) 洋葱(20克) 胡...
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锅爆肉
工艺:爆 口味:酸甜味 主料:猪肉(瘦)(300克) 辅料:香菜(10克) 调料:植物油(60克) 酱油(10...
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香酥茄子
工艺:干烧 口味:咸甜味 主料:茄子(紫皮、长)(500克) 辅料:猪肉(瘦)(50克) 调料:黄酒(10克)...
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鲶鱼豆腐酒锅
工艺:其他 口味:咸鲜味 主料:鲶鱼(1000克) 冻豆腐(750克) 辅料:菠菜(100克) 粉丝(100克)...
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黄金肉
工艺:塌 口味:咸鲜味 主料:猪肉(瘦)(300克) 辅料:鸡蛋(60克) 调料:植物油(50克) 黄酒(15...
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三鲜豆腐
工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:豆腐(南)(300克) 辅料:香菇(鲜)(50克) 海参(水浸)(50克) 鲜贝(...
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烩松茸
工艺:烩 口味:酸辣味 主料:松蘑(干)(150克) 辅料:虾米(15克) 淀粉(玉米)(15克) 猪肉(肥瘦)...
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叉烧山兔肉
工艺:卤 口味:咸甜味 主料:兔肉(野)(500克) 调料:酱油(20克) 植物油(50克) 黄酒(15克) 香...
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土豆烧牛肉
工艺:红烧 口味:咸鲜味 主料:牛里脊肉(350克) 土豆(200克) 调料:八角(3克) 黄酒(15克) 酱油...
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地三鲜
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克) 调料:色拉油(10...
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奶汤碰网鲫鱼
工艺:侉炖 口味:奶汤咸鲜 主料:鲫鱼(600克) 青萝卜(300克) 调料:盐(10克) 味精(2克) 黄酒(...
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小鸡炖蘑菇
工艺:侉炖 口味:咸鲜味 主料:童子鸡(750克) 辅料:松蘑(干)(75克) 调料:大葱(10克) 姜(10...
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