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花园三色蛋(成都花园城大酒店特色菜品)
花园三色蛋(成都花园城大酒店特色菜品)...
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冲菜肚丝(成都花园城大酒店特色菜品)
冲菜肚丝(成都花园城大酒店特色菜品)...
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玫瑰霸王骨(乌鲁木齐市诺亚方舟酒店特色菜品)
特点:外脆里嫩,玫瑰香味浓郁,回味无穷。菜品制作:杨涛:新疆人,毕业于新疆高等专科学校,抱着对烹饪的热爱与追求,苦心钻研...
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香茅黄花鱼(乌鲁木齐市诺亚方舟酒店特色菜品)
特点:香味浓郁,造型新颖。菜品制作:杨涛:新疆人,毕业于新疆高等专科学校,抱着对烹饪的热爱与追求,苦心钻研烹饪技术,逐渐...
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双龙喜相逢(乌鲁木齐市诺亚方舟酒店特色菜品)
特点:一菜双吃,造型美观,口味多样。菜品制作:杨涛:新疆人,毕业于新疆高等专科学校,抱着对烹饪的热爱与追求,苦心钻研烹饪...
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海苔豆腐(石家庄宏苑宾馆创新特色菜品)
亮点:豆腐搭配海苔裹上蛋黄液,炸制成菜,外酥香,内软嫩。酒店介绍:宏苑宾馆是石家庄的三星级酒店,人均消费在80元以上。正...
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水晶鸡盹(石家庄宏苑宾馆创新特色菜品)
酒店介绍:宏苑宾馆是石家庄的三星级酒店,人均消费在80元以上。正值夏天到来,酒店举办了海鲜美食节,新推的几款海鲜菜:很受...
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拆骨香鸭(石家庄宏苑宾馆创新特色菜品)
创意由来:盐水鸭一直很受欢迎,可是吃的时候总要吐骨头,客人感觉不推观,所以我将骨头拆掉只取净肉,加猪皮冻做成凉菜。酒店介...
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大盆全羊(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:咸鲜麻辣,羊杂鲜嫩。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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农家炖鱼(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:鱼片嫩而不碎,口味独特。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴...
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老家酱六味(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:酱香味浓。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味道浓郁,讲...
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农家大盆鸡(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:香辣开胃,色泽红亮。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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老家炖羊肉(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:原汁原味,汤鲜肉醇。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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农家过年菜(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:家常味浓,软糯适口。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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麻辣羊蹄(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:麻辣香浓,色泽红亮。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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农家烧乳羊(鲁西南老牌坊土菜八大盆系列)
特点:色泽棕红,香辣味浓。介绍:鲁西南老牌坊的农家菜继承了传统做法,经王传印总厨改进,创出了土菜“八大盆”,盛器淳朴,味...
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日式南瓜焗燕窝(广州市广州酒家特色菜品)
点评:香滑可口,美容养颜。...
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咖喱红米拌龙虾沙律(广州市广州酒家特色菜品)
点评:多种米搭配,借鉴西式装盘,造型美观,浓香扑鼻。...
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蟹子虾仁奶酪盏(广州市广州酒家特色菜品)
点评:在传统粤菜“白雪鲜虾仁”的基础上,配搭水果沙拉,使菜式达到营养均衡的搭配,色泽丰富艳丽。...
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东瀛镇海螺(广州市广州酒家特色菜品)
点评:采用刺身盛器,清凉养眼,螺肉入口爽嫩,带有淡淡酒香,为夏季佳品。...
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