首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
涓滃寳椋庡懗
变更类别
当前第38页
卷肘花
卷肘花〔主料辅料〕猪肘…………5000克硝……………10克酱油…………1000克花椒…………10克鲜姜…………20克料酒...
放入收藏夹
砂锅豆腐
砂锅豆腐〔主料辅料〕嫩豆腐…………500克植物油…………30克油菜心…………50克小虾仁…………50克浓鸡汤…………50...
放入收藏夹
红油鱼唇
红油鱼唇〔主料辅料〕水发鱼唇……400克白糖…………15克兰片…………15克味精…………5克油菜…………10克淀粉………...
放入收藏夹
清汤哈士蟆
清汤哈士蟆〔主料辅料〕哈士蟆肉……l00克鸡汤…………750克绍酒…………15克盐……………5克哈土蟆油……l00克味精...
放入收藏夹
雀渣
雀渣〔主料辅料〕铁雀身………l000克白菜心………500克葱白…………200克姜末…………10克蒜末…………10克料酒…...
放入收藏夹
土豆烧牛肉
土豆烧牛肉〔主料辅料〕精牛肉………250克大料…………3克土豆…………20克绍酒…………15克酱油…………30克葱………...
放入收藏夹
上一页
1...
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
会员中心