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红豆糕
红豆糕美味甜品：红豆糕的做法 材料： 红豆3/4杯、大菜1包约10克、鮮奶1杯、糖7安士 做法： 1.红豆用清水...
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野外烧烤完全攻略
野外烧烤完全攻略 烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，至...
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牛肉馅饼配方及制法
牛肉馅饼配方及制法牛肉馅饼（约15~16个）馅料：牛绞肉360g 砂糖 3g 盐 4g 胡椒粉 2g 蛋白1个 葱花 5...
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台湾油饭
台湾油饭这个方子是我综合另一个食谱后的修订版，各种配料的份量是我按自己做过的经验加上去的，但个人喜好程度可能不同，所以可...
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蛋塔
材料名称：皮：奶油220g、全蛋1个、糖粉110g、低筋面粉340g、香草粉少许、盐少许。馅：奶水150g、鲜奶油50g...
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快乐南瓜饼
材料：南瓜一大块/糯米粉/白砂糖（有糖霜更好）/花生酱/豆沙/莲蓉 任选一种（我用花生酱）做法：（1）南瓜去皮，...
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山东包子
【特点】鲜美适口，别有风味【原料】发面500克，猪肉，香菜300克、水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。【调料】香油25...
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越南包饼
原料：猪肉1/2磅，洋葱1/2磅，椰奶1罐，虾1/2磅，蘑菇1/4磅，绿豆芽1磅，青葱2枝，鱼露，生菜，红、白萝卜.煎饼...
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咖哩饺
材料：(20个的用量)皮材料：高筋面粉75g 低筋面粉75g、酥油约4大匙多一点点（1大匙=12g） 糖粉油酥材料：低筋...
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腐竹白果薏米糖水
材料：腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2个、冰糖50克、水8杯或适量做法：①薏米洗干净。②腐竹浸软，白果去壳，然...
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30分钟制作意大利烤馅饼
原料：牛肉馅，西红柿酱，面粉，快速发酵酵母，糖、牛奶、蔬菜随个人喜好5分钟：用温水将快速发酵酵母，糖，牛奶混合好，揉好面...
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荠菜饼做法
原料：荠菜250克，面粉500克，鸡蛋1只，盐，五香粉做法：（1）面粉加入鸡蛋，盐少许，五香粉，单独加入温水和均。（2）...
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紫菜鹌鹑蛋糖水
材料：圆形紫菜2张、鹌鹑蛋6个、砂糖110克(3两)、水3杯做法：①撕开紫菜，用白镬略炒，再用水冲干净，沥干水分。②鹌鹑...
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香蕉海绵蛋糕
美味甜品：香蕉海绵蛋糕的做法材料：低筋面粉150g、苏打粉1小匙、香蕉2条、柠檬汁10cc、核桃30g、奶油(解冻)70...
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炸油条配方
炸油条，技术性很强，附加剂用量的多少，要根据季节、气温而定，一般的规律是：春、秋两季：1斤面，温水6两，盐1.6钱，碱3...
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蛋挞的做法
【所属菜系】粤菜【原料】鸡蛋5只，面粉500克，精盐适量，砂糖100克，熟猪油10克，黄油10克，米酒适量.【制作过程】...
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炸馓子
【特点】 色黄，酥脆味香可口。 【原料】 面粉500克。 调料：植物油1.5公斤(实耗约150克)，盐7克，...
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