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詹王沙天焗海螺

主料：
海螺、酥皮。

配料：
詹王鸡粉、劲霸鲍鱼汁、詹王特级头遍生抽。

制作：
用沸水把海螺煮熟，将肉取出，用鲍鱼汁、生抽、鸡粉调成汁淋在海螺肉上，把调好的肉填满海螺，用酥皮封口，放进烤箱，烤熟即可。

特点：
制作新颖，面皮酥脆，海螺肉鲜嫩可口，造型美观。

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