凉拌花生豆腐
原料：/WjFMa@_E^m65 g0X
花生豆腐500克，油酥泡红椒末25克，红油25克，姜茸10克，蒜泥15克，葱花15克，精盐3克，白糖10克，醋10克，味精3克，香油5克。L=R3B=/-Hp_UI ZkX
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制法：u&Fxt)37vn
花生豆腐切成长6厘米、宽3.5厘米、厚0.5厘米的片，摆入盘中，用油酥泡红椒末、红油、姜茸、蒜泥、葱花、精盐、白糖、醋、味精、香油调成味汁，淋在花生豆腐上即成。}I}TPOCDNX ZP{f
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特点：4]SWu\NylK? +Tw ^V@
色泽红亮，软糯可口，鱼香味浓。^k' D}95vJa\H&y3G
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