养生有机丸子（石家庄雍雅•锦江酒店特色家常菜品）
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用猪肥肉、鸡胸肉、马蹄做成丸子，上桌时和清口的莴笋丝一起食用。+7nt8^-7 ;Hk|Z&D9j?A
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菜品制作：\ |dUy@.~_ -4Ft240
李军，现任石家庄雍雅•锦江酒店行政总厨。eI;(0bK[j5j%F3
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李建辉点评：*WRzYSwP
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此菜很清爽，非常适合夏季推出，建议将鸡胸肉、猪肥肉的比例改为2:3，原比例有点腻。W A0 W/�~HP]EyPI`+P
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