木桶牛蛙（武汉荔湾美食城创新菜品）

特点：
川湘结合，双辣合璧，辣鲜味美。

介绍：
武汉荔湾美食城在当地有着极佳的口碑．因此获得过业内众多的荣誉与奖励。荔湾美食城主营家常海鲜、湖北家常菜、特色川菜等，该店的“荔湾猪手”、“糯米扣藕泥”等菜肴，被有关部门评为“江城名菜”，卖了12年仍经久不衰。
荔湾美食城的总厨唐传清，天生对美食有着敏锐的感觉，最大的爱好就是研究新菜。他秉承荔湾美食城的烹饪理念：“少芡汁，少盐份，少油腻．无色素”，同时运用家乐辣鲜露创出了不少健康食尚的菜肴。他说，用家乐辣鲜露烹制的菜肴有个突出的特点，那就是“辣鲜和谐”。菜肴的辣味和鲜味得以互相融合、提升，却不会掩盖菜肴的本鲜味。家乐辣鲜露用来烹制凉菜最为方便，而将它用于热菜，更能使菜肴的香气如火山般喷发，令人垂涎三尺。

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