鸳鸯富贵虾（北京诺林大酒店滋补宫廷菜品系列）
菜品制作：
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李营，中餐烹任技师，1990年毕业于北京劲松职业高中，曾先后在北京新万寿宾馆、凯宾斯基饭店、希尔顿酒店、紫玉饭店任职．现任北京诺林大酒店砧板主厨。擅长烹饪各式宫廷菜品。)|d?M=5,�R
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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