鹅肝鳜鱼卷（天照鹅肝创新菜品系列）
彭加瑞点评：37@zPb)Tn W@vII
鹅肝、鱼肉、苹果三种原料的风味通过这道菜肴融合得很好，尤其是苹果的运用，起到解腻增香的作用。但是鹅肝最好提前煎制后再用鱼肉包裹，这样口感才能达到最佳，而现在的做Le32L2�N*MnB@?iY
法不能突出其的香味。&7mm*=&}UoU =J^
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旺菜秘籍
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