富贵龙虾石榴包（北京春晖园度假村特色分餐菜品）
亮点：eAbhmw^,D�HXlz,
用酒杯盛菜，用龙虾须点缀，很有卖点。Y E #|cW,9:W[
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特点：';6XjV
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口感清鲜，色泽艳丽。 ,(Od/Gt3U_Q h
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介绍：d , J2jJ JA ? f
北京春晖园度假村的总厨林弟先最近致力于精细分餐。普通的原料精细烹调后装入西式盛器中，精细高档，时尚空灵。可谓中式出品，西式服务，对于精致餐厅的出品很有借鉴意义。4UIO2a"hJHw
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点评：';&SzSL1'@bz2'=
这几款菜品的出品质量和卖相均不错，比较适合商务会所、星级酒店、高档宴席。[*"!b70s65Qqn: I
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菜品提供：V_Ya@1Mf0
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林弟先，现任北京春晖园度假村行政总厨。eK u|QJOk/Ub8VQ=^bR
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点评：P!`EbT |Dvv )R|
此菜无论从造型盛器还是口感上都给人一种优雅、前卫、时尚的感觉，非常适合高端人群的休闲用餐和商务的宴请舀r@DuW |]S?P~@1o
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