乡村霸王肘（深圳“老乡村”连锁店特色菜品）
特点：|M_4 (r2+J,@miBC2H
肉质肥美，口味香辣。3f+z`N[
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菜品提供：~lWf"qR6 =paGYK
王宏，湖南岳阳人，1988年就学于湖南省省委接待处，从师于韩玉田、聂厚忠师傅；1992年任深圳福田区湖南湘菜馆厨师长；1995年任哈尔滨南岗区圣地亚哥大酒店行政总厨；1999年任湖南岳阳汉森宾馆行政总厨；2003年被聘于北京东城区“湘粤府”任行政总厨；2004年被聘于深圳“老乡村”任行政总厨。-]TN:% 7w |[y&]x
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