奥运金牌串串虾（辽宁省沈阳市蜀香楼李毅生特色流行菜）
菜品特点：
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咸鲜微辣，干香可口。T3^ESxQIWa^n , K)
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创新秘笈：Qu35vuj SvLl&G4
此菜从传统的串炸虾演变而来，将虾背开更利于食用，而且造型也比较美观。QF '/*cS:J A%tB
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注：p#8(tVr{68w`MEv[i
在片虾时将背部片开即可，尾端不能片开，否则不易串牢竹签；竹签要沿着虾脑从虾枪处穿出，造型才标准美观；烹汁时火力不要过大，否则易造成糊底。;Nl7os? Th`Xkw_zI1
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旺菜秘籍
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