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菜谱索引

酥烤羊肘把（甘肃省庆阳市伉佳大酒店创新特色菜）

卖点：
选用生长35天的乳羊羊肘把制作，经过卤制、炸制后，成菜外酥内嫩，口感细腻。

菜品制作：
林峰，高级烹调师，现任甘肃省庆阳市伉佳大酒店厨师长。

注意：
以上只为简要介绍，完整配方、制作工艺及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅

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