（金奖）山珍海味（第二届全国中餐技能创新大赛重庆上海罗友裕作品）
创新说明：&m;oU3 A=[&JlYT}m
笋筒是笋最鲜嫩的部位，加上姚柱、开洋、火腿等一同烹制，是山珍原料和海味的完美结合。2!4
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特点：o7aV#,_qu)&?"g]d
笋筒酥软，汤味浓郁而不腻。lx KvM{6-e 5'3 aH;
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赛事介绍：%CsUQ?)W 6D:/!NVK
“第二届全国中餐技能创新大赛”由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专业委员会承办，广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名。本次大赛共产生特金奖51项，金奖78项，银奖53项，优秀奖75项，最佳创意奖1名，最佳营养奖1名，最佳设计奖1名，最佳技艺奖1名。 O4}c/:iI_YB1
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注意：dQn#;@b!N?4;l wz6Ji
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