大溪地百合马蹄汤
原料：%r qv4nXlpzKV\P~
鲜马蹄少许、金针菇少许、香菇一朵，草菇、洋葱少许、白脱油1/3块、脆皮一片，盐、味精少许\gK;6~73?:)
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做法：a}"CSK LDwGqJtWA
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1．将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切丁备用|%~,QN*Tv(cz5~Mgh(W
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2．以上蔬菜在锅内加1/3块的白脱油用文火轻炒- 9\ek?=fH}FO@ \1O
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3．将炒过的蔬菜留一半打成汁备用(!bNxK *k6^F[ w
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4．将蔬菜汁倒进白浓汤内煮沸，然后加少许的盐及味精6 p
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5．将另一半的蔬菜加于浓汤内，然后倒入汤碗内即可Ea T�M`'*T
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6．脆皮覆盖于汤碗上，在脆皮上擦一层蛋黄，于烤箱烤12分钟即可k1BB$l6"*/,/k=6:
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