雪菜杭椒炒花枝（重庆市凯香龙酒楼特色家常菜品）
亮点：4
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用川菜中的“干煸”手法制作花枝片，搭配雪菜和杭椒，做法和味型都很新颖。HHayU8�k,wy"
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菜品制作：d[UQpuox]Zv'YmN
戴彬，现任重庆市凯香龙酒楼行政总厨。o?rJdFI }V". Uq\yB
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