鸽蛋雪蛤膏
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菜谱类别： 微波炉菜 m &w o_H[N)Wf2c q
菜谱制作： 原材料: 雪蛤膏15克， Q_B( 3%4q1lSzm4
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冰糖200克， =% `o,LtSqUeM +1
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椰汁半杯， XMu)sS4h:K(x
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鲜奶一杯， 4bt'/*"[QD@ygm"
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白鸽蛋或鹌鹑蛋10个。 无 8u"&R m pA(/1m(, N
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具体做法: Yc*Y�yrTaS
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①将雪蛤膏用清水浸透，约需5小时，拣去污物洗净，放入滚水中高火3分钟，捞起滴干水。 _Xo1nc[evk{. [Px
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②冰糖加一杯半水，慢火煲滚。 &1 V|r/$VF=G`Kd!
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③鸽蛋或鹌鹑蛋蒸熟，约需15分钟。用清水浸冷，去壳洗净。 Y|N_tTl3#" RqD1K
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④把雪蛤膏、鸽蛋或鹌鹑蛋、糖水放入器皿内，低火炖1小时，加入椰汁炖2分钟，最后加入鲜奶搅匀再炖2分钟即可。8wV oH,JD3Jt\I
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