椰汁芋头鸡
G%r5ffmp{E=@
[原料/调料] NG PwzbP+d1YI{3J?
鸡腿 2只 3]cyMcx4c=tum.#
芋头 1个(约1斤) yTB1lZQm1JMt&sUm&
椰浆 1罐 NRm_(R 8hmTfP=Vf1
水 适量 s|fLv |
\=6A8 F
盐 少许 %-*hG9+ )9] t=??d
^&BOatxlhf24QSb2D
[制作流程] l lv*M� !}Vy =r
(1)将芋头切块备用。 T$)r"FXr$#~
brP
(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。 fplj7 ~'k KHB
(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。V
5 *EEuA 37
%!
?qvjp=ru[]~?Rrt`z
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
